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精品酒店品牌——中国民宿的星辰大海

发表于 2019-11-25 08:22:44

中国寄宿家庭的星海不是一个100亿容量的在线共享住宿,而是一个1000亿容量的中高端酒店市场。~住宅区的独角兽不是一个好平台,而是一个世界知名的品牌~

多年来,居家似乎是诗歌和距离的同义词。许多人理想的居家工作是陪客人喝茶聊天、遛狗和逗猫晒太阳,这是工作和生活的良好结合。

我曾经是一个文学青年,想通过呆在家里与客人分享我的生活方式,然后享受宁静的岁月。但当我真正深入到居家养老行业时,我意识到居家养老背后的人文情怀只是与产品用户体验相关的一个因素,并没有起到决定性的作用。如何实现商业发展是行业面临的关键问题。

寄宿家庭本质上是一个住宅产业和服务产业之一。

因此,无论我们如何加强我们的感情和人文情怀,住宿服务的性质不会改变。

当股票市场繁荣时,我们应该如何参与股票市场?当这个风口结束的时候,我们如何调整商业和感情之间的平衡来迎接下一个风口呢?

对此,作者的态度是:让企业回归企业。所以,让我们真诚地谈论一下居家生活是什么样的生意。

与酒店相比,家居的优势在于装修设计不规范和人性化服务。

当旅行者厌倦了制服和冷链酒店,以其独特的设计和人文情怀的旅舍将逐渐受到人们的青睐,就像我们在一群标准的美丽面孔中发现了一种特殊的存在。无论是眉眼还是轮廓,人们都有不止一次看它的冲动,会给你一个热情的问候。然而,寄宿护理行业的总体就业水平并不均衡。大多数寄宿护理机构在蛋糕上的糖衣的非标准部分做得很好。然而,酒店经营能力和服务标准与行业标准之间仍有很大差距。

这是由于大量来自行业外的人员仓促进入,以及缺乏酒店管理和成本意识等基本模块。

居家养老是一个前期投资成本高、淡季和旺季资源不匹配的行业,其住宿的性价比不高。因此,出现了一些“阿曼的价格和农家娱乐的服务标准”。根据这一分析,尽管感情溢价,消费者回归理性后,住宅住宿的竞争力不强。

在旅馆的热浪中,一些人幸存了下来,一些人濒临死亡,更多的人处于半死不活的状态。一些人继续关注旅舍行业,而另一些人则悄悄地退出了该行业。我们仍然相信旅舍业的原因是什么?

我必须在这里提到:家庭住宿、农舍和精品度假酒店之间的区别。

寄宿家庭大致可以分为低端和高端两类。许多人想象日本和韩国风格的招待所在退休后接待来自闲置房屋的客人,并提供具有独特温度的本地化服务。这种招待所实际上是针对中国的农家娱乐,本质上是一种闲置资源的共享经济。

然而,莫干山和洱海著名的住宅旅馆都是以精品酒店为目标的。由于规模有限,这类酒店达不到五星级酒店的标准。然而,由于他们的地理位置和品牌声誉,即使价格昂贵,客户也会为他们买单,如阿曼(Aman)、第六感、华丽等。他们都有一个共同的特点——追求细节的完美和关注顾客的体验,从而逐渐衍生出这个概念。(以下提到的家庭住宿是这里的“精品度假酒店”类别)

招待所里这个蛋糕有多大?

根据国家信息中心共享经济研究中心的《2018年中国住房共享发展报告》,2020年中国网上共享住房市场将达到300亿左右。目前,主要受需求驱动,保持每年10个百分点以上的增长率。

这块蛋糕分成多少份?

目前,整个中国市场共有7万套度假屋,估计房屋价值超过1000亿英镑,每年有80%的房屋闲置。

可以看出,为了迎合大众,早期的自我媒体把寄宿家庭渲染成乌托邦,不仅可以梦想,还可以赚钱,从而过早地成熟了这个行业。

然而,经过几年的残酷增长,看似无限风光的居家养老行业实际上已经到了供过于求的阶段,居家养老行业正进入一个残酷的淘汰阶段。

在讨论中国旅舍的下一个出路之前,我们将对当前的行业进行真正的成本和效益分析。在最初的两年里,许多旅馆在风口浪尖上确实赚钱了。有三种主要形式:

在一个地区,服务和产品的稳定抛光已经成为行业竞争的前20%,这样的人可以赚钱。我投资的第一家招待所是这些单身招待所中最好的。它们是大理最受外国客人欢迎的旅馆,也是孤独星球推荐的。

这家旅舍的成功一方面在于该行业在发展的早期阶段进入,另一方面在于它在一个地区工作了10年才能够直立起来,这是一个单店盈利旅舍的极好例子。

例如,风口的洱海海景寄宿家庭在初期将花费500万元,如果速度快的话,一年之内可以归还首都。一年后,租赁的增值部分不低(因为住宅租赁通常签订10年以上。一个朋友的例子是一万英镑/年,签了17年。两年后,该地区条件相同的庭院租金为90,000英镑/年,因此剩余租金为120万英镑)。租约以原价甚至溢价转让。收入仅在一年内翻了一番。

瓦当·瓦瑟里(Wadang Wassery)和士力利(Shilili)等品牌在头两年通过众筹解决了大量资金问题,实现了快速扩张。

例如,当一个品牌启动一个新项目时,它在早期投资500万元。在发起众筹时,它通常会为项目支付两倍的溢价,并且可以放弃49%的股份进行众筹。这相当于动用众筹投资者的所有资金来开办一所住宅。这种快速筹集资金的方式,可以达到快速购物的目的。

这三个模型,不管是哪一个,在市场热阶段赚了很多钱,享受了无限风光,但是当市场冷却下来,这三个模型都遇到了问题:

那么,下一个在家呆的好机会在哪里?

作者认为,品牌(资产清单)是住宅护理行业扭亏为盈的唯一途径。

我们之前提到,目前市场上有70,000个度假屋,其中80%闲置。目前,个人住宅在行业中的竞争力不足。一方面,该行业的平均占用率约为20%,流量难以突破。另一方面,很多宿舍经营效率低,物业费高,需要达到30%的入住率才能达到盈亏平衡。那为什么会这样?

主要原因是度假屋明显受到淡季和旺季的影响。居家消费是需求驱动的消费。常见的情况是高峰季节挤满了客人,淡季没有客人。在这种情况下,谁能解决客流问题,谁就能大大提高行业效率。中国住宅产业亟待创新。

在江苏半山脚下,数据尤为突出。该品牌可以通过消费者权益的预售套餐获得大规模、低成本的流量(880张黑金卡可以在半山脚下的任何家庭住宿,一年10晚,平均价格为88元/晚)。因此,住宅的入住率从每天30%变为80%,周末为100%。

供应效率比较:

很明显,半山脚下的效率远远高于行业平均水平。

寄宿家庭是一个重资产行业,前期投资大、回报周期长是限制大规模扩张的主要因素。在早期,该行业利用众筹来解决这个问题。然而,由于入住率没有从根本上解决,居民被聚集起来,无法出售,也没有形成一个完整的闭环。

笔者认为,2019年,住宅住宿行业将面临悬崖般的下滑,在这场危机中有一个巨大的机遇:形成一个品牌化和标准化的行业独角兽的可能性很大。

从供应的角度来看,主要从事独家销售的程(Cheng)和主要从事自我管理的另一半山(mountain)将在这场竞争中获得机会。

“汝城”采用轻型资产的平台模式,目标是成为居家养老的在线旅行社。通过会员模式(具体来说,例如,该计划侧重于购买高空置率的度假小屋,这些小屋是在会员基础上推出的。会员缴纳880元年费后,一年内可以在平台上无限次数预订所有住宿,一次最多入住两晚。订单完成后,他们可以进行下一次预订,并以低价接待客人。)

据调查,汝城的承保逻辑是:房间单价*入住率(约20%)将用于覆盖住宅小区全年的房间。在当前寒冷的冬天,房价会更有利。作者的疑问是,如果没有资本支出的支持,与所有年费相对应的供应量是有限的,并且无法实现无限数量的家庭住宿预订的承诺。

另一个旅舍品牌——半边山下(Banbianshanxia),从三年前开始就深深投身于住宿护理行业。这是第一次使用“黑金卡”(一种会员制度)模式的住宅护理,类似于房地产拍卖。当达到20户住宅规模时,先预售消费权,实现资金回笼,进行收购+改造+派遣自我管理团队,一年内迅速扩大到128户,其中大部分是直接经营。不仅达到了规模扩张的速度,而且保证了标准化的品牌服务。

什么是质量?

质量稳定就是质量高。

笔者认为,解决住宅小区交通问题,市场上不乏平台。基于携程网的ota平台可以满足用户的信息获取和交易问题。

真正缺少的是居家住宿的过滤器,品牌价值也不确切:提供“稳定的质量和价格”服务,实现第三方认可,让用户判断服务质量;从而影响用户随后的消费决策,形成再购买和品牌识别?

中国寄宿家庭的星海不是一个100亿容量的在线共享住宿,而是一个1000亿容量的中高端酒店市场。~住宅区的独角兽不是一个好平台,而是一个世界知名的品牌~

钱文,公开号码:钱文的生活美学日记。每个人都是产品经理的专栏作家,小米和滴滴的前高级产品经理。

这篇文章最初发表于《人人都是产品经理》。未经允许禁止复制。

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